Картофель дофине запеченный в духовке рецепт

Картофель дофине

Блюда из картофеля пользуются огромной популярностью. Ведь они сытные, безумно вкусные и очень просто готовятся. Предлагаем вам побаловать своих домочадцем кулинарным шедевром французских поваров — картофелем «Дофине». Займитесь подготовкой клубней картофеля: очистите их и вымойте щеткой в холодной воде.

Картофель «Дофине» с сыром в духовке

Готовится блюдо в духовке, от того получается особенно пикантным. А сам рецепт Дофине очень прост в исполнении. Прекрасное блюдо французской кухни подойдет как для семейного обеда или ужина, так и на праздничный стол. Картофель вымыть и очистить, нарезать тонкими кружочками. Отварить в подсоленной воде в течении 5 минут на сильном огне, затем слить воду. Противень смазать сливочным маслом, выложить на него картофель равномерным слоем, посолить по вкусу, залить сливками и посыпать тертым сыром.

Запеченный картофель в сметане
Картофель
Картофель, запеченный по-французски (в духовке)
Картофель «Дофин»
Картошка Дофине в духовке: рецепт с фото
Картофель Дофине в духовке
Картофель дофине, запеченный под сыром. Рецепт
Картофель «Дофине» - классический рецепт с фото

Картошка «Дофине»

РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Картофель Дофине с сырной корочкой в духовке Королек. Категория: Кулинарные рецепты.

Вы владелец сайта?
You are here
Практические рекомендации
Ингредиенты
Ингредиенты для картофеля дофине
Продукты для рецепта
Меню учётной записи пользователя
Шаги приготовления
Пищевая и энергетическая ценность:
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Рецепт - Картофель, запеченный с мясом

Мясо соединим с морковью, луковицей, нашпигованной бутонами гвоздики, очищенным зубчиком чеснока и лавровым листом. Посолим, поперчим, польем вином, накроем крышкой и оставим на ночь. Лук и картофель очистим и нарежем кружочками. Жаровню смажем толстым слоем жира, положим половину нормы картофеля и лука, посолим и поперчим.

Картофель
Картофель
Картофель

Похожие статьи